Kvalita potravin

04/09/08

ing Klára Čámská

Seminář v Poděbradech 18. září 2008

Evropský zemědělský fond pro rozvoj venkova (EZFRV):

Evropa investuje do venkovských oblastí

Okresní agrární komora Nymburk

APIC- ČR o.s.

Vás zvou na seminář

Kvalita a bezpečnost potravin

(legislativa ČR a EU – novela zákona o potravinách – povinnosti provozovatelů potravinářských podniků – označování potravin – dovoz, vývoz – přidatné látky – uvádění potravin do oběhu – chráněná označení původu – dotace – značka KLASA – činnost kontrolních orgánů – správní delikty – komplexní kontroly – audity – systém HACCP – falšování potravin – regionální výrobky – soutěže )

Seminář se bude konat dne 18. září 2008

v aule Střední odborné školy v Poděbradech , Boučkova 355

Program:

9.30 – 10.00 Presence

10.00 – 12.00 Kvalita a bezpečnost potravin Úsek potravinářských výrob –

Úřad pro potraviny MZe ČR

12.00- 14.00 Výsledky kontrol SZPI Státní zemědělská a potravinářská inspekce

14.00 – 16.00 Regionální výrobek – záruka kvality Ing. Jana Brázdilová¨, ing. Kruliš

Exkurze – Polabské mlékárny a.s. Poděbrady

Bez vložného.

Občerstvení zajištěno.

Příloha: přihláška k účasti

Kontaktní osoba: ing. Václav Kruliš, OAK Nymburk, tel. 721-247-550

Semináře se konají s podporou Programu rozvoje venkova, Opatření I.3.1. Další odborné vzdělávání a informační činnost

Přihláška

Přihlašujeme závazně tyto účastníky semináře “Kvalita a bezpečnost potravin“, konaného dne18.9.2008 v Poděbradech

(uveďte jméno a příjmení):

1. ………………………………………………………………..

2. …………………………………………………………….–

Přihlašovatel: (razítko nebo název a sídlo firmy ):

IČ firmy: …………………………………………………………..

Přihlašuje (jméno) …………………………… telefon: ………………………………………

Zašlete na adresu:

Okresní agrární komora Nymburk, Zbožská 727, 288 02 Nymburk:

(fax: 325-516-445, e-m.: oaksvaznymburk@quick.cz)

do 10.9.2008

Témata