Datum poslední aktualizace: 15.03.2012 Tzv. strojově oddělené drůbeží maso není zdravotně závadné, ale je to levnější surovina než maso získané rozbouráním jatečného těla. Je-li na etiketě výrobku správně uveden obsah, je samozřejmě všechno v pořádku. Ale zjistí-li se drůbeží maso tam, kde je uvedeno pouze vepřové, tak to je samozřejmě špatně. Je-li výrobek prezentován jako z masa […]

Datum poslední aktualizace: 15.03.2012 Na sklonku loňského roku se podařilo odhalit původce nové nákazy skotu, ovcí a koz, podle místa výskytu byl pojmenován Schmallenberg virus. Je zřejmé, že onemocnění, které způsobuje, znamená ekonomické ztráty kvůli ztrátě produkce a to především u skotu. Jedním ze základních příznaků u skotu je horečka a snížení dojivosti až o […]

V současné době lze v České republice pozorovat nejen stoupající poptávku po biopotravinách, ale i zájem veřejnosti o roli ekologického zemědělství při údržbě krajiny. Toto je příčinou rozmachu ekologického zemědělství, a to především na úrovni zemědělské prvovýroby. Počet zemědělců hospodařících podle pravidel ekologické produkce již přesáhl 4000 a plocha zemědělské půdy obhospodařované v tomto režimu […]

  Na jarním jarmarku regionálních značek Kampský krajáček, který se uskuteční 24. března 2012 na náměstí Na Kampě v Praze, se poprvé představí také výrobci z Posázaví. Novou značku KRAJ BLANICKÝCH RYTÍŘŮ regionální produkt® tam bude reprezentovat keramika Ivany Syslové z Chotýšan, koláče Jana Filipa z Českého Šternberka, med a včelí produkty firmy SAMEK z Řimovic u Vlašimi a biopotraviny […]

16.3.2012 Tisková zpráva – Tendry Lesů ČR budou mít v roce 2013 upravená pravidla. Při jednání u kulatého stolu se na tom shodli zástupci lesnických a dřevařských organizací, Ministerstva zemědělství a Lesů ČR. Změnit by se měl způsob stanovení ceny, za kterou budou Lesy ČR prodávat dřevo lesnickým společnostem. Lesy ČR budou využívat současný index […]

12.3.2012 Tisková zpráva – Podpora přímého prodeje, tedy například prodeje ze dvora a farmářských slavností, byly tématem dnešního setkání ministra zemědělství Petra Bendla s novináři při jeho návštěvě Netína na Žďársku. Ministr hovořil také o diverzifikaci zemědělské činnosti a školení zemědělců. Prodej ze dvora je podle ministra Bendla jednou z možností, jak zatraktivnit venkov a […]