Témata
POTRAVINÁŘSTVÍ
Zajištění hygieny v potravinářských provozech
kritéria a právní hlediska k řešení hygieny potravinářských výrob
Zařazeno v Aktuálně, Bezpečnost potravin
Rýže – druhy rýže, její jakost
Je popsána komodita rýže z hlediska jejích tržních druhů.
Zařazeno v Bezpečnost potravin
KLASA se představí v nové kampani
Odkaz na portál www.eklasa.cz
Zařazeno v Aktuálně, Podniky, trhy
Fotografie z Potravinářského výrobku 2007
Fotografie z prvního ročníku soutěže Potravinářský výrobek Středočeského kraje
Zařazeno v Podniky, trhy
Posilování důvěry spotřebitele a úloha výrobců potravin v rámci potravinového řetězce
Semináře Potravinářské komory – Praha 13.5.08
Zařazeno v Akce a semináře, Bezpečnost potravin
Seminář k normám potravinové bezpečnosti v rámci projektu INPLISTA
Seminář pro malé a střední podniky na téma mezinárodní standardy v potravinářském sektoru se koná dne 24. 4. 2008 v ÚZPI – Praha.
Zařazeno v Akce a semináře, Bezpečnost potravin
NAŘÍZENÍ KOMISE (ES) č. 273/2008
NAŘÍZENÍ KOMISE (ES) č. 273/2008 ze dne 5. března 2008, kterým se stanoví prováděcí pravidla k nařízení Rady (ES) č. 1255/1999, pokud jde o metody analýzy a hodnocení jakosti mléka a mléčných výrobků.
Zařazeno v Bezpečnost potravin, Potravinářství
Rostlinné nápoje s luštěninami a obilovinami
Jsou uváděny silné a slabé stránky rostlinných nápojů na bázi sóji a obilovin
Zařazeno v Podniky, trhy
Vítězové soutěže „Potravinářský výrobek Středočeského kraje 2007“
Úspěšné potravinářské podniky
Zařazeno v Aktuálně, Podniky, trhy
Potravinářský výrobek Středočeského roku 2007
Vyhlášení prvního ročníku soutěže.
Zařazeno v Aktuálně, Podniky, trhy